Sector Ornamental

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  • Una planta ornamental o planta de jardín, es aquella que se cultiva y se comercializa con propósitos decorativos por sus características estéticas, como las flores, hojas, perfume, la textura de su follaje, frutos o tallos en jardines y diseños paisajísticos, como planta de interior o para flor cortada. Su cultivo forma una parte fundamental de la horticultura.

    Hay numerosas plantas que tienen un doble uso, alimentario y ornamental como el olivo o el naranjo.

    Ciertos árboles también se consideran ornamentales cuando se utilizan como parte de un jardín o un proyecto paisajístico, por ejemplo por sus flores, su textura, su forma u otras característica estéticas.

    En agricultura las plantas ornamentales normalmente se cultivan al aire libre en viveros o con una protección ligera bajo plásticos o en un invernadero con calefacción o temperatura controlada.

    Estas plantas se suelen vender con o sin maceta para ser trasplantadas al jardín o simplemente ubicadas como planta de interior.

    La importancia de este tipo de plantas se ha incrementado con el desarrollo econó-mico de la sociedad y el incremento de las áreas ajardinadas en las ciudades y con el uso de plantas de exterior e interior por los particulares.

    Actualmente hay más de 3000 plantas que se consideran de uso ornamental.

Trastornos, Fisiopatías o Enfermedades fisiológicas de las plantas

1. Falta de riego

Cuando una planta está pasando sed los síntomas son:

• Hojas secas, las punta y/o bordes.

• Planta marchita.

• Caída de hojas.

• Aborto de flores. Una de las épocas que más agua necesitan las plantas es previa a la floración; si le falta hidratación, abortan flores.

Los efectos de la sequía también se notan al siguiente período vegetativo con escasa producción de brotes y flores al no haber formado reservas.

2. Exceso de riego

Regar en demasía provoca la asfixia y pudrición de las raíces. Síntomas:

• Hojas amarillas o con manchas marrones.

• Hojas que caen.

• Podredumbre en el cuello.

Otra situación: Encinas que ahora tienen césped plantado y reciben mucho riego para dicha pradera (problemas de hongos).

Riega lo necesario y mejora el drenaje del suelo o de la maceta.

3. Sombra

Casi todas las plantas de flor necesitan sol para florecer. Si están en zonas de sombra :

- Pocas o ninguna flor. Las flores escasean o no se abren los capullos.

- Con poca luz los tallos se ahílan (crecen larguiruchos y endebles); son más tiernos y fáciles de atacar por insectos y hongos.

- Las hojas amarillean o palidecen; o no, o se hacen más grandes y color verde oscuro para captar más luz.

- Las hojas variegadas (manchadas de amarillo, crema u otros colores) pierden sus tonos y las nuevas salen verdes: Cinta, Hiedra, Croton..

Hoja de Croton

- En Plantas de interior es un problema muy común la falta de luz, el mayor junto al exceso de riego.

4. Quemaduras solares

Algunas especies no toleran la exposición directa a los rayos solares durante todo el día, produciéndoles en las hojas quemaduras, por ejemplo, las Hostas, Plantas de interior tropicales, etc. Las hojas palidecen y pierden brillo.

Un problema muy frecuente en relación a esto es poner de golpe una planta que ha estado a la sombra a pleno sol; lo puede acusar. Hay que acostumbrarla progresivamente, de sombra a media sombra, ratos de sol al día y pleno sol finalmente.

5. Calor y sequedad

Ola de calor: son masas de aire que se desplazan con baja humedad y temperatura de 40ºC o más.

Las masas de aire caliente y con baja humedad son un auténtico secador para las plantas. Las marchita en pocas horas. En estas situaciones, relativamente frecuentes en verano, se deben mantener bien regadas y pulverizar por encima con regularidad.

En Plantas de interior el aire seco provoca puntas y bordes de hojas secos, hojas amarillas en muchísimas plantas.

6. Cambios bruscos de temperatura

No es bueno que sucedan subidas o bajadas fuertes de temperatura de golpe. La planta lo puede acusar tirando capullos o flores, etc..

Las plantas originarias de climas tropicales, por ejemplo, muchas Plantas de interior, necesitan temperaturas muy constantes a lo largo del año y variaciones bruscas son dañinas.

7. Corrientes de aire

Este problema afecta sobre todo a las plantas de interior.

Pasillos, cerca de ventanas, al ventilar la casa, etc., puede provocar caída de hojas, hojas amarillas y luego caen.

8. Frío

Daño por heladas

El frío del invierno, los vientos polares producen daños importantes en plantas delicadas, como las originarias de climas tropicales y subtropicales.

Los síntomas por frío pueden ser brotes quemados, flores como aceitosos los pétalos y se secan, frutos que caen.

Las heladas primaverales matan brotes, flores o frutos pequeños durane la noche.

Se dice que se produce una helada cuando la temperatura del aire (medida a un metro y medio del suelo) es igual o inferior a 0ºC.

El punto de peligro generalmente se da a -2ºC, aunque si la helada dura poco tiempo, por ejemplo, 15 minutos, puede causar poco daño. Si duran más de 3 horas las pérdidas pueden ser importantes.

¿Ha pasado frío tu planta de interior?

• En invierno puede provocar la caída de hojas estar cerca de una ventana, corrientes de aire frío, etc..

• Hojas con bordes marrones: Calatea, Asplenium nidus, Tronco del brasil...

Protección ante el frío

- Escoger plantas que se puedan adaptar bien a las condiciones de nuestro jardín. Si vivimos en zonas en las que se produzcan heladas con frecuencia deberemos cultivar especies y variedades resistentes a las heladas y a las bajas temperaturas y descartar las que no.

- Evitar cultivar las especies más sensibles en las depresiones del jardín.

- Colocar protectores alrededor de las plantas (pantallas de cartón, de madera o de cualquier otro material).

- Las raíces se resguardan acolchando la superficie con una capa de compost, paja, serrín, madera o turba.

- Para proteger la parte aérea es posible instalar un armazón de alambre cubierto con plásticos con agujeros, cortinas viejas, tela de arpillera, mallas especiales agrícolas, etc..

- Los plantones también pueden protegerse con tarros de cristal, botellas de plástico, campanas de vidrio, hojas de periódico sujetas, etc..

- Arbustos o frutales en espaldera se podrían cubrir con plástico si se prevee una noche muy fría en primavera.

Defensa antiheladas en fruticultura:

- Riego por aspersión de agua. Consiste en equilibrar la pérdida de calor de las plantas mediante la provisión del calor de fusión del agua que se suministra con el riego. Al congelarse el agua desprende un calor equivalente a 80 calorías por gramo de agua. De esta forma se consigue que la temperatura permanezca constante (muy próxima a 0º C), aunque es necesario mantener el riego mientras la temperatura del aire presente valores negativos.

- Inundación del suelo. Con este método se consigue aumentar la capacidad calórica del terreno y su conductividad térmica.

- Grandes ventiladores. Heladas que se producen con poco viento, puesto que si no las capas se mezclarían. Para eso se usan los molinillos. Mezcla mecánica del aire frío y caliente. Se ponen en funcionamiento aparatos con grandes hélices que mezclan la capa de aire frío del suelo, con las capas más cálidas situadas por encima.

- Estufas. Calentamiento del aire. Consiste en utilizar distintos tipos de calefactores (de petróleo, de gas, de combustibles sólidos, etc.) para calentar el aire frío que rodea a las plantas.

- Suelo desnudo de vegetación y regado.

9. Vientos

- El viento fuerte y racheado produce rotura de ramas, caída de hojas, de flores y de frutos e incluso árboles enteros.

- El viendo seco marchita a los vegetales; puntas y bordes secos.

- El viento frío quema a la planta.

- El viento de la costa deposita sales del mar y éstas producen quemaduras en las hojas.

En zonas ventosas es preciso crear cortavientos protectores como setos, láminas de brezo, cañizos, muros, etc..

10. Granizo

Las granizadas son muy destructivas.

En plantas ornamentales provocan defoliación y marcas en hojas y tallos por donde pueden entrar a continuación hongos y bacterias.

En frutales puede acabar con la cosecha.

Pulveriza con un fungicida antibotritis al día siguiente de una granizada para prevenir la infección de las heridas por el hongo Botritis. Se deberá tratar antes de pasadas 24 horas del granizo (o al día siguiente), con Captan, Carbendazima, Folpet, Mancozeb, Metil tiofanato, Ziram, etc.; lo importante es realizarlo lo antes posible.

11. Nieve

La nieve acumulada troncha las plantas.

El hielo es dañino cuando se licúa la nieve.

12. Envejecimiento natural

Una planta puede estar mal porque simplemente ha llegado el final de su vida, y no es otra cosa.

El Margaritón (Chrysanthemum frutescens) envejece en unos años y se desguarnece por la base. Reponer en lugar de dar poda rejuvenecimiento.

Gazania: es de vida corta, envejece a los 4-5 años. Se renueva mediante esquejes en otoño.

Verbena x hybrida: envejece pronto debiendo renovarse cada 3-4 años.

Los Lampranthus tienen una vida útil 3-4 años; luego se deben renovar plantando esquejes.

Los ágaves mueren después de florecer, así como algunas especies de palmeras, por ejemplo, Corypha umbraculifera o Caryota urens, la cual a partir de los 12 ó 13 años desarrolla la inflorescencia que dura unos 5 años, tras lo cual se seca el ejemplar lentamente, llegando a vivir unos 25-30 días.

Las especies de árboles tienen una longevidad diferente y terminan debilitados y le atacan hongos de la madera, Armillaria o termitas. Árboles que viven pocos años, con 25-30 años mueren o degeneran mucho:

- Acacias
- Níspero
- Aligustre
- Membrillero
- Prunus

Las especies de árboles frutales van produciendo menos a partir de un cierto momento. Por ejemplo, el melocotón a partir de los 15 años la producción decrece.

13. Letargo invernal de Vivaces

Las Vivaces cuando llega el frío del invierno se secan sus tallos y hojas (puede que no totalmente, que quede una roseta de hojas pegada al suelo, como Milenrama y Gaillardia). Sin embargo, sus raíces siguen vivas bajo tierra y en primavera vuelven a brotar. Ejs.: Peonía, Astilbe, Helianthus, Delphinium, etc. Por tanto, no es que estén muertas, sino que necesitan pasar este periodo de reposo o letargo invernal.

Las Plantas Bulbosas (Tulipán, Jacinto, Narciso, etc.) tienen una estrategia similar.

14. Juvenilidad

No florece porque la planta no ha llegado a una edad determinada.

Por ejemplo: el Magnolio si es de semilla, tarda muchos años en emitir flores; Drago necesita 30 años para dar frutos; Liriodendro, 30 años; Sophora, 20; etc.

Le ocurre a muchos Cactus columnares, incluso algunos hay que esperar más de 15 años para verlos florecer.

15. Vecería o Alternancia

Es un fenómeno que presentan algunas especies frutales en las que hay años que tienen mucha carga de frutos y al siguiente muy baja. Años de superabundancia son de peor calidad (más pequeños).

Por ejemplo, el Olivo es muy "vecero", y a años de gran producción siguen otros de mucha menor carga. También cítricos, mango, aguacate, etc. lo son.

Un olivo puede entra en un ciclo de alternancia si por ejemplo, un año hay una helada o una mala floración y tenemos poca cosecha. Para solucionarlo (no es fácil) se puede hacer aclareo de ramas. Los años de poca metida hacer una poda menor; si son más largas damos más poda.

En cítricos no mantener mucho el fruto por la inhibición floral, pero hay años que por maduración tenemos que correr el riesgo y dejarlo más tiempo en el árbol.

16. Planta que no ha tenido "descanso"

Es frecuentísimo en el Reino Vegetal la necesidad de una planta de pasar por un periodo de "descanso", es decir, temperaturas más frescas, riego mínimo y abonado nulo. Esta es causa de malas brotaciones, floraciones y fructificaciones, plantas que no han descansado. Los capullos de flor no se abren porque no tuvo un periodo de reposo invernal.

 

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Temas Relacionados

    Enfermedades de las plantas de interior

Las enfermedades en las plantas las pueden causar tres agentes:

• Hongos
• Bacterias
• Virus

El 95% de ellas son debidas a hongos, pero a veces, se producen infecciones bacterianas o víricas que es necesario conocer.

Las enfermedades por hongos se combaten con fungicidas, pero para las bacterias y virus no hay productos eficaces y lo único que se puede hacer es prevenirlas.

Estas son las fichas de las 10 ENFERMEDADES más importantes que se dan en PLANTAS DE INTERIOR

1. Botritis

Botritis o Moho gris

El hongo Botrytis cinerea produce lesiones marrones y aparece un moho gris sobre las hojas, capullos y flores. También puede causar muerte de plantas jóvenes y tiejujbyy8futygybhnnn nnhfyyzzrnas por pudrición acuosa de la base de los tallos.
2. Podredumbre de raíces

Podredumbre de raíces

Son varios los hongos que pueden ocasionar la podredumbre de raíces:

- Fusarium oxysporium
- Rhizoctonia solani
- Phythium spp.
- Phytophthora spp..

La primera señal es que las hojas se ponen amarillas y se marchitan, volviéndose a continuación marrones. La planta termina muriendo puesto que se pudren las raíces y la base del tallo.
3. Oidio

Oidio

El Oidio lo producen hongos de diferentes géneros como Uncinula spp., Erysiphe spp., Sphaerotheca spp., etc..

Es muy común en plantas cultivadas en el exterior y también puede afectar a las Plantas de Interior.

Su identificación es sencilla: se ve como un polvillo blanco característico. Si la enfermedad progresa, las manchas se unen y las partes atacadas se secan y caen.

Hay fungicidas de contacto, como el Azufre en polvo y fungicidas sistémicos (acción penetrante).


4. Negrilla

Negrilla

Los Pulgones, Cochinillas y Moscas blancas excretan una sustancia rica en azúcares sobre la que se asienta el hongo Negrilla (Fumagina spp.).

Se observa como un polvo seco negro. El daño es más estético, aunque también afecta al vigor. Si eliminas los insectos anteriores no habrá negrilla.
5. Manchas foliares

Manchas foliares

Cercospora spp., Coniothyrium spp., Corynospora spp... son hongos que producen manchas en Plantas de Interior como Cheflera, Espatifilo, Singonio, etc.

Elimina las hojas enfermas y trata con un fungicida sistémico. Repite el tratamiento a los 15 días.

6. Antracnosis

- Colletotrichum spp.(palmeras, Yuca)
- Gleosporium spp. (Cheflera, Diefenbaquia)
- Glomerella cingulata (Dieffenbachia, palmeras, Philodendron, Spatiphillum).

Esta enfermedad se caracteriza por la aparición sobre hojas y tallos jóvenes de unas lesiones oscuras, hundidas, bien delimitadas por una o más aureolas concéntricas, secándose posteriormente las zonas atacadas como una quemadura.

Quita las hojas infectadas y aplica fungicidas preventivamente, es decir, deben ser aplicados antes de que aparezcan las manchas si ya se han dado otros años.
7. Alternariosis

La Alternaria se caracteriza porque en las zonas atacadas aparecen unas manchas de color negro o pardas, bien delimitadas, que en algunos casos pueden estar rodeadas por una o varias aureolas concéntricas. Estas manchas van creciendo y se van secando.

Las plantas mal alimentadas, son las más propensas. Tratamientos preventivos.
8. Esclerotinia

Esclerotinia

El ataque al tallo colapsa la planta y muere. Aparece podredumbre blanda, acuosa, que no desprende mal olor, a diferencia de las bacterias, que sí desprenden mal olor. Se observa un micelio blanco algodonoso y puede darse en tallos, hojas y frutos hasta 1,5 m. de altura del suelo.
9. Bacterias

Bacterias

Existen numerosas especies de bacterias que atacan a las plantas. La sintomatología que producen es diversa, en general, podredumbres húmedas que despiden mal olor y manchitas. Algunos ejemplos:

Xanthomonas campestris pv. Begoniae: Begonias. clorosis en hojas.

Xanthomonas campestris pv. hederae: Schefflera (punteado foliar).

Xanthomonas campestris pv. dieffenbachia: Dieffenbachia, Philodendron scandens, Syngonium, Anthurium, etc. Dieffenbacchia maculata: manchas de aspecto acuoso que luego toma color amarillo.

Xanthomonas campestris pv. Begoniae. Begonia: provoca la putrefacción de los esquejes de tallo y de hoja. Los síntomas son unas manchas aceitosas en las hojas que se extienden rápidamente.

Erwinia chrysanthemi: Mancha bacteriana de las hojas de Philodendron, Yuca.

Erwinia caratovora sp. caratovora: Dieffenbachia, Syngonium. Podredumbres blandas.

Pseudomonas cichori: Mancha foliar. Spatiphillum.
10. Virus

Virus

Todas las plantas ornamentales pueden sufrir infecciones de virus.

Los síntomas de virosis son muy diversos y difíciles de diagnosticar, ya que se confunden con otras patologías y trastornos. La determinación precisa es de laboratorio.

Algunos s íntomas son:

* Deformaciones y enrollamientos en sus hojas.

* Punteaduras amarillentas conocidas con el nombre de mosaicos.

* No tienen un crecimiento normal, quedando raquíticas. En otras se presentan abundantes brotaciones axilares.

Plagas de las Plantas de Interior

Estas son las 15 PLAGAS más importantes que afectan a las Plantas de Interior.

1. Cochinillas
2. Pulgones
3. Mosca blanca
4. Trips
5. Araña roja
6. Orugas defoliadoras
7. Mariposa del Geranio
8. Gatos
9. Minadores
10. Mosquito verde
11. Caracoles y babosas
12. Hormigas
13. Gusanos del suelo
14. Nematodos
15. Cochinilla de raíz

 

Cultivo inadecuado de las Plantas de Interior

Cuando una planta tiene problemas, hay tres posibilidades:

  • Es una plaga: cochinillas, pulgones, orugas...
  • es una enfermedad: hongos, bacterias y virus.
  • Es un trastorno: exceso de agua, falta de luz, de abono...

En esta página analizaremos los TRASTORNOS de las Plantas de Interior producidos por un cultivo inadecuado.

1. Riego excesivo:

¿Estás regando en exceso?

• Hojas amarillas.
• Hojas con manchas marrones.
• Hojas que caen.
• Podredumbre en el cuello.
2. Riego escaso

¿Estás regando poco?

• Hojas secas o sólo punta y bordes.
• Planta marchita.
• Hojas que caen: Croton, Ficus...
• Hojas amarillentas: Kentia.
3. Falta de luz

¿Es por falta de luz?

Este es un problema muy frecuente.
• Hojas amarillentas o pálidas.
• Pocas o ninguna flor.
• Hojas variegadas pierden sus tonos y las nuevas salen verdes:Cinta,Hiedra, Croton..
4. Sol directo

¿ Está recibiendo sol directo?

• Hojas con manchas marrones.
• Hojas que palidecen y pierden brillo.
• Hojas marchitas: Poto.
5. Aire seco

¿ El aire es muy seco?

• Puntas y bordes secos.
• Hojas marrones.
• Hojas amarillas por el aire seco que crea la calefacción: Cocotero, Poinsetia
6. Temperatura alta y sequedad

¿Temperatura alta y sequedad?

• Hojas secas debido al calor.
• Hojas abarquilladas y secas en los bordes: Begonia rex, Asplenium nidus...
• Se caen las hojas inferiores: Croton
7. Frío

¿Ha pasado frío?

• En invierno puede provocar la caída de hojas estar cerca de una ventana, corrientes de aire frío, etc. .
• Hojas con bordes marrones: Calatea, Asplenium nidus, Tronco del brasil..
8. Cambios bruscos de temperatura

¿Cambios de temperatura?

• La mayoría de especies que cultivamos en interior son originarias de climas tropicales, caracterizados por unas temperaturas muy constantes a lo largo del año. No es bueno que sucedan cambios bruscos de temperatura. Por ejemplo, en el Croton se caen las hojas o en el Jazmín de Madagascar se caen los capullos.
9. Corrientes de aire

¿ Está en medio de una corriente de aire?

• Pasillos, cerca de ventanas, al ventilar la casa, etc., puede provocar:
• Caída de hojas.
• Hojas amarillas y luego caen.
10. Falta de abono

¿Hace tiempo que no abonas?

• En ese caso crecerá poco, las hojas serán pequeñas, descoloridas o amarillentas

11. Exceso de abono

¿Has abonado en exceso?

• Un exceso de fertilizantes "quema" a la planta; las puntas y bordes se ven secos.
• Otro problema es que si dispone de abundante Nitrógeno crece mucho, echa bastantes hojas, pero no florece o menos
12. Necesidad de un cambio de maceta

¿Necesita un cambio de maceta?

Si la planta no crece, puede ser que tenga las raíces muy apretadas para la capacidad de la maceta. Trasplanta a una maceta mayor.
13. Riego con agua calcárea

¿Riegas con agua calcárea?

Esto provoca carencias de nutrientes minerales (Hierro, Manganeso o Zinc) en muchas plantas. Por ejemplo, las acidófilas como Azalea, Rododendro, Hortensia, Gardenia, Brezo, Camelia, etc., son muy sensibles al agua dura y amarillean sus hojas. Se corrigue acidificando el agua, por ejemplo, con ácido cítrico, y aportando quelatos de hierro y otros micronutrientes de abono.
14. Caída natural de hojas

Caída natural de hojas

También puede ser que esté sufriendo un envejecimiento natural o tire hojas inferiores viejas para renovarlas.
15. Abrillantador

¿Usas abrillantador?

A algunas no les viene bien. Manchas marrones como quemaduras, por ejemplo, Fitonia
16. Riego con agua muy fría

¿Riego con agua muy fría?

Déjala reposar por la noche en un cubo para que tome una temperatura similar a la de la habitación, sobre todo en invierno.
17. No ha tenido "descanso"

No ha tenido "descanso"

Los capullos de flor no se abren porque no tuvo un periodo de reposo invernal que necesitan ciertas especies a base de riego mínimo y abono cero. También podría ser esa escasa floración por falta de luz.
18. Aire viciado

¿El aire está viciado?

Por ejemplo, por gases, humos, atmósfera cargada, falta de ventilación.
19. Contaminantes en la tierra

Contaminantes

Diversas sustancias que hayan caído en la maceta: detergentes, aceites, orines de perros y gatos.
20. Puntas y bordes secos por tocar las hojas los cristales en invierno.